Wonderful waffles

Our waffle maker is working overtime these days. It was on the shelf for ages, but we rediscovered it. Making waffles is so simple and quick. For now the buttermilk waffles are the kids' favourites. Buttermilk makes them fresh, as a counterpart to the sweet and fat. Looking for recipes I came across a list of  '17 unexpected things could cook in a waffles iron'. Very funny. We tried the hash browns and added grated carrots. yummy.

4 comments:

vervlogen dagen said...

Ik dacht ook ons wafelijzer te herontdekken met een reeks wafelrecepten de delicious. Ik heb er nu een post-it op geplakt:"er is een reden waarom we dit ding nooit gebruiken'. Bij mij zit de eerste 3 wafels alles in de wijde omtrek onder het beslag.

Helmi said...

Heerlijk, ik ruik ze al! Wat een fantastisch wafelijzer in dat eerste linkje. Thnx!

Anonymous said...

Beste Kristel. Met veel plezier lees ik je blog. Bedankt ook voor dit recept. Welke melk gebruik je voor 'low fat buttermilk'? Is dat karnemelk? Alvast bedankt voor je reactie.

vlijtig said...

Ja, gewoon karnemelk. Is sowieso low-fat.