Boiling water and ...

I've been experimenting with herbal teas. Teas from our garden. The first one from the 'dropplant' (agastache foeniculum). Smells like liquorice, tastes like aniseed. Very yummie. The second one is the more wellknown-good-for-your-health camomille. It was bitter, maybe the dried version is better. The third cup is filled with sage, lemonpeel and honey. I can really recommand this one. Same as the book that suggested the last combination. I've mentioned it before: Homemade by Yvette van Boven.

3 comments:

" me " said...

saliethee met honing is heel lekker!
Wat ik ook een aanrader vind, is de combinatie van citroenmelisse met munt en suiker of honing . da's ook ijskoud heel verfrissend trouwens .

Anonymous said...

Lekker! Ik denk eerlijk gezegd dat het geen kamille is wat ik daar op het plaatje zie, maar moederkruid. Kamille heeft heel fijne, geveerde blaadjes. Moederkruid smaakt idd bitter.

Ladyknit said...

Dropplant! Wat een geweldig idee.